Descrizione
Premi
24 CARATI BIANCO 2022
Migliori Vini Italiani – Luca Maroni
24 CARATI BIANCO 2021
Mondus Vini Gold
Tipologia
Vino Bianco Italia
Vigneti
Vecchi vigneti,nei colli ancaranesi, allevati a filari guyot
Suolo
I terreni hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e argillosi
Densità d’impianto
4700 ceppi/Ha
Vinificazione
Uve esclusivamente raccolte a mano e poi selezionate. Pressatura e diraspatura delle uve molto soffice e successiva fermentazione in legno
Affinamento
Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia
Caratteristiche Organolettiche
Caratteristiche Organolettiche Colore Giallo dorato, elegante e minerale.
Profumo ampio e complesso, con sentori di miele, pesca e agrume.
Vino fresco, morbido , sapido e persistente