24 Carati bianco

20,00 

Prezioso. Elegante. Sofisticato.
Così è l’oro a 24 carati e così è il nostro 24 Carati, ottenuto dalla selezione delle migliori uve a bacca bianca territoriali, coltivate nel completo rispetto dei tempi e delle esigenze della Natura, per esaltarne le caratteristiche autoctone.
Sentori di miele, pesca ed agrumi, conquistano palato ed olfatto, preparando ad un’esperienza di degustazione unica, ricca, intensa.

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Descrizione

Premi

24 CARATI BIANCO 2022
Migliori Vini Italiani – Luca Maroni

24 CARATI BIANCO 2021
Mondus Vini Gold

Tipologia

Vino Bianco Italia

Vigneti

Vecchi vigneti,nei colli ancaranesi, allevati a filari guyot

Suolo

I terreni hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e argillosi

Densità d’impianto

4700 ceppi/Ha

Vinificazione

Uve esclusivamente raccolte a mano e poi selezionate. Pressatura e diraspatura delle uve molto soffice e successiva fermentazione in legno

Affinamento

Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia

Caratteristiche Organolettiche

Caratteristiche Organolettiche Colore Giallo dorato, elegante e minerale.
Profumo ampio e complesso, con sentori di miele, pesca e agrume.
Vino fresco, morbido , sapido e persistente

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Il 24 Carati, nella versione ottenuta da uve a bacca bianca, è un vino fresco, morbido, persistente, dotato di una buona sapidità.
L’abbinamento perfetto è con il pesce: primi, ma anche grigliate, contraddistinti da una delicatezza tale da non sopraffare i sentori del vino.
La temperatura di servizio consigliata è tra i 10° ed i 12°.
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